Pollo al queso

 

Esta rica receta es de mi hija Verónica.

Lo primero los ingredientes: Pechugas de pollo, ajo, aceite, sal y queso de cabra.

Se cortan las pechugas en trocitos.

Picamos finamentes dos o tres dientes de ajo.

Se corta el queso de cabra en lonchas.

Con todos los ingredientes ya preparados procedemos a elaborar la receta.

Échamos un chorro de aceite en la sartén.

Añadimos el ajo.

Añadimos la carne y rehogamos.

Ponemos la sal.

Añadimos el queso.

Vertemos sobre el guiso un chorrito de vino blanco.

  

Y ya está. Un riquísimo plato. Sano barato y nutritivo.

Si lo acompañamos de una ensalada el éxito estará asegurado.